25/01/2019 ·
Nos encanta América Latina, sus costumbres, su gente, sus tradiciones y el ambiente que se respira en cada una de sus ciudades. Pero sin duda, alguna su comida nos vuelve locos.
Hoy os traemos algunos de los platos más típicos de Latinoamérica:
Ceviche en Perú
Plato de marisco o pescado crudo, limón, cebolla, ají y sal. Se puede tomar como aperitivo o como complemento de otras comidas. Un plato muy rico que cada vez se está poniendo más de moda en España.
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Empanadas en Argentina
En la mayoría de los países hispanos podemos encontrar las empanadas como plato tradicional, ya sean saladas o dulces, hechas con trigo, maíz u otros cereales. Multitud de variedades para este manjar tan típico de Argentina.
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El Acaraje en Brasil
Se trata de una especie de bocadillo hecha de masa de frijoles, harina, cebolla, sal y pimienta, frito en aceite. Se suele servir con camarones o amaranto.
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Tacu Tacu en Perú
Es un plato típico surgiendo para aprovechar las sobras y no tirar la comida. Es una mezcla de arroz, con frijol canario cocido y sazonado y frito como si fuera una tortilla. Se acompaña con filetes de carne a la parrilla o huevo frito.
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Enchiladas en Mexico
La comida mexicana es una de las que más han llegado siempre a nuestro país con las enchiladas, burritos, fajitas o los nachos. En este caso las enchiladas son unas tortillas de maíz rellenas de salas, carne de pollo, pavo o ternera, cebolla, lechuga y crema de leche.
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Bandeja Paisa en Colombia
Compuesto por frijoles, arroz, chicharrón, chorizo, carne molida, huevo frito, patacón, arepa, aguacate, morcilla y plátano.
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